STEKSTEN-KOCHSTEIN : „GESUNDES UND NATÜRLICHES KOCHEN LEICHT GEMACHT“
Speckstein wird bereits seit Jahrhunderten zum Kochen von Speisen genutzt. Dank seiner von Natur aus fettigen Oberfläche muss beim Steksten-Kochstein von Täljsten weder vor, noch während oder nach dem Kochen Fett oder Salz hinzugegeben werden.
Der Steksten-Kochstein von Täljsten eignet sich ideal für 4 Personen. Wenn er aus dem Backofen genommen wird, lassen sich Speisen darauf rund eine halbe Stunde lang grillen.
Der Steksten-Kochstein von Täljsten hat die Abmessung T 24 cm x B 16 cm x H 5 cm und ein Gewicht von 5 kg.
GEBRAUCHSANLEITUNG / PFLEGE
Legen Sie den Steksten-Kochstein von Täljsten 1 bis 2 Stunden bei Höchsttemperatur in den Backofen. Nehmen Sie den Steksten-Kochstein von Täljsten aus dem Backofen und stellen Sie ihn auf seinen Untersetzer. Legen Sie Ihre Lebensmittel, wie vorgeschnittenes Fleisch, direkt auf den Stein und lassen Sie diese unter regelmäßigem Wenden garen. Reichen Sie dazu verschiedene Grillsoßen. Guten Appetit!
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Korkuntersetzer und Isolierunterlage nicht in den Backofen legen.
Stellen Sie den Korkuntersetzer auf den Tisch, während Ihr Stein erwärmt wird. Legen Sie anschließend die auf Ober- und Unterseite vollständig mit Alufolie bedeckte Isolierunterlage auf den Korkuntersetzer. Bei empfindlichen Oberflächen wird empfohlen, unter den Korkuntersetzer vorsichtshalber noch einen Topfuntersetzer zu stellen, um die Kontakttemperatur zwischen Tisch und Kork zu reduzieren.
Auf dem Stein keine Lebensmittel schneiden.
Lassen Sie den Steksten-Kochstein von Täljsten abkühlen, bevor Sie ihn reinigen. Legen Sie den Stein beim Reinigen nicht ins Wasser, da dieses von ihm absorbiert werden kann. Bei einem thermischen Schock können sich dann im Stein Risse bilden. Wenn der Stein lange im Wasser gelegen hat, ist es ratsam, ihn eine halbe Stunde bei 75 °C im Backofen zu trocknen.
Vorsicht: Achten Sie darauf, dass sich der Stein außer Reichweite von Kindern befindet und informieren Sie Ihre Gäste darüber, dass der Stein heiß ist!
Der Steksten-Kochstein von Täljsten kann im Geschirrspüler gereinigt werden. Wenn Sie den Steksten-Stein von Hand spülen, verwenden Sie darauf weder Reinigungs- noch Scheuermittel und spülen Sie den Stein mit reichlich fließendem Wasser ab. Sie können dem Steksten-Kochstein von Täljsten neuen Glanz verleihen, indem Sie ihn mit feinem Sandpapier (Stärke 120) abschleifen. Es wird empfohlen, die Isolierunterlage nicht zu waschen und sie mit Alufolie zu schützen.
In Deutschland
In Österreich
In der SchweizEIN STEIN MIT TRADITION
„Poliert ist meine Oberfläche glatt, fast weich.
Diese Geschmeidigkeit und meine außergewöhnlichen thermischen Eigenschaften machen mich von Natur aus zur idealen Oberfläche für das Garen von Steak oder Fisch.
Versetzen Sie sich in die Vergangenheit und genießen Sie den puren Geschmack Ihrer Speisen direkt an Ihrem Tisch“.
